Ice Cream (es krim rumahan).
Dengan Membaca Cara ini Kalian Mampu Memasak Ice Cream (es krim rumahan) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ice Cream (es krim rumahan) antara lain:
- Siapkan 120 gr susu kental manis (3 sachet).
- Sediakan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 Kotak santan instan 65 ml.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan 8-10 sdm gula (me : 15 sdm, sesuaikan dengan selera y).
- Sediakan 1 sdm sp + 1 sdm air ditim sampai lumer, biarkan sampai dingin.
- Siapkan 4 bungkus pop ice (me : 2 bks pop ice yougert strawbery, 1 bks cocholatos).
Prosedur Memasak Ice Cream (es krim rumahan)
- Siapkan bahan, sp tim dinginkan.
- Kecuali Sp, campur semua bahan lalu blender, saya aduk rata saja, klo perlu saring. Masak sampai medidih dan meletup letup. Dinginkan pindahin lalu masukan ke freezer, biarkan sampai beku dan keras, kira2 7 jam..
- Setelah beku keluarkan dari frezer, kerok dengan sendok lalu pindahkan kedalam wadah yg besar. Masuka sp, kocok dgn mixer -+ 15-20 menit sampai eskrim mengembang, kental berjejak dan lembut. Bagi2 adonan, campir dgn pop ice, aduk rata. Simpan di freezer sampai beku..