ES PALLU BUTUNG (es pisang kuning). Inilah perbedaan dari es palu butung dan es pisang ijo yang harus kamu tahu biar gak salah sebut ya. Sementara, es pisang palu butung menggunakan pisang raja. Pemilihan jenis pisang yang berbeda dikarenakan agar cita rasanya lebih sempurna.
Sedikit berbeda, penyajiannya ditambah dengan parutan es.
Kemudian ditambah sedikit sirup agar manisnya bertambah serta terlihat cantik dilihat.
Es Pisang Ijo "Daeng Maskull" Es khas Makassar super mantap yang ada di Jakarta!
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Bisa bikin ES PALLU BUTUNG (es pisang kuning) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat ES PALLU BUTUNG (es pisang kuning) antara lain:
- Siapkan 2 bh pisang kepok, rebus/kukus.
- Siapkan Sirup cocopandan.
- Siapkan Susu kental manis.
- Siapkan Bubur/fla.
- Sediakan 500 ml air santan.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
Bener-bener otentik Makassar dan pisang ijonya spesial, unik dari yang lain. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan. Es Palu Butung terbuat dari pisang yang dikukus kemudian di potong-potong, lalu di sajikan bersama bubur sumsum, sirup coco pandan, air santan dan serutan es. Sebenarnya sama, cuma kulit luarnya saja yang berbeda.
Instruksi Memasak ES PALLU BUTUNG (es pisang kuning)
- Siapkan pisang kemudian rebus dan di potong2 sesuai selera.
- Siapkan tepung santan garam dan gula, kemudian masak hingga terbentuk massa.
- Siapkan es batu,dan tata pisang serta buburnya kedalam wadah. Kemudian siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Untuk kali ini kita akan belajar resep Seperti juga es oyen, es dawet, es cendol, es Selendang mayang atapun minuman segar tradisional lainnya, es pisang hijau ini. Resep Es Palu Buntung Nikmat dan Segar. Es Palu Buntung merupakan salah satu jenis es yang banyak dijual di Indonesia serta memiliki fans yang sangat. Palu Butung merupakan salah satu kuliner khas Makassar Sulawesi Selatan yang berbahan dasar pisang. Berbeda dengan Es Pisang Ijo yaitu pisang yang di balut kulit berwarna hijau dengan bubur dan berbagai topingnya, Es Palu Butung ini olahan pisang.