Es Pisang Ijo.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Dapat buat Es Pisang Ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Pisang Ijo antara lain:
- Sediakan Pisang 7-8 tergantung ukuran.
- Sediakan Bahan Kulit ijo.
- Sediakan 7 SDM tepung terigu.
- Sediakan 7 SDM tepung beras.
- Sediakan 2 SDM gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan 600 mL Air.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Siapkan Bahan bubur sumsum.
- Siapkan 7 SDM tepung beras.
- Siapkan 400-500 mL air sesuaikan aja tingkat kekentalan bubur sumsum yg di inginkan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 bks Santan kara.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Sirup cocopandan.
- Sediakan skm.
Prosedur Membuat Es Pisang Ijo
- Untuk membuat kulit,campur semua bahan masak mengunakan api kecil-sedang dan terus di aduk agar tidak gosong. Sisihkan dan biarkan hangat..
- Pisang di kukus sebentar saja, kemudian di balut dengan bahan kulit ijo tadi mengunakan plastik atau daun pisang. Jangan lupa balur minyak d permukaannya agar tidak lengket. Kemudian kukus kembali kurleb 10 menit.
- Untuk membuat bubur sum-sum, campur semua bahan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus di aduk agar tidak gosong..
- Penyajiannya pisang td d potong-potong, tambahkan bubur sumsum, es batu, sirup cocopandan dan SKM menurut selera..