Es Pisang Ijo.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Mampu Memasak Es Pisang Ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Pisang Ijo antara lain:
- Sediakan 4 pisang raja, saya pakai pisang kepok Karena yang Ada cuma ini.
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 60 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 40 gr gula.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 200 santan encer.
- Sediakan Pasta pandan, saya pakai pandan & daun suji diblender.
- Siapkan Bahan bubur:.
- Sediakan 100 gr Tepung beras.
- Sediakan 300 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdm gula, saya gak pakai.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
Prosedur Membuat Es Pisang Ijo
- Kukus pisang dengan kulitnya angkat, kupas, sisihkan..
- Campur rata bahan kulit, tuang santan, aduk sampai tidak bergerindil..
- Kukus bahan kulit sampai matang. Sendokkan bahan kulit di atas plastik tahan panas, ratakan, lalu letakkan pisang di atas adonan, gulung Dan padatkan..
- Kukus pisang yang sudah berbalut kulit kira-kira10 menit..
- Bubur: sisihkan sedikit santan, masukan tepung beras, aduk rata..
- Sisihkan sisa santan, masukan garam dan daun pandan, aduk rata, setelah didih masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental Dan meletup-letup, angkat..
- Sajikan pisang dengan bubur, sirup merah dan es batu..