Es pisjo (pisang ijo) 😋. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.
Igusti Ngurah Rai ( Depan Toko NH COLLECTION) setelah jembatan II samping Dealer motor Honda BJM.
Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan menul-menul walaupun dimakan keesokan harinya.
Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Mampu bikin Es pisjo (pisang ijo) 😋 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es pisjo (pisang ijo) 😋 antara lain:
- Sediakan 12 biji pisang raja (cari yg kulitnya kuning semua).
- Siapkan 400 gram tepung terigu.
- Siapkan 550 ml air.
- Siapkan 2 sdt margarin.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 750 ml santan.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan secukupnya Pasta pandan.
- Sediakan 6 sdt tepung terigu (untuk flanya).
- Siapkan 12 sdt gula (jika suka manis boleh tambahkan lagi).
- Siapkan Sirup Dht.
Es Pisang Ijo Pemuda - Weekend List Event seru, pergi ke mana, makan di mana, tips, resensi film, musik dan semua yang perlu. Es Pisang ijo asal muasalnya dari makasar bisa dinikmati di Jakarta. Walau demikian, Es Pisang Ijo Pemuda ini dari kota Ambon. Penasaran dengan pisang ijo pemuda PIK, mendaratlah kaki ini ke lantai semi woodennya PISJO pemuda ini. berbasic langganan pisjo pemuda tanjung duren, pisjo disini gak kalah enaknya.
Instruksi Memasak Es pisjo (pisang ijo) 😋
- Kukus pisang, selama 10 mnt lalu angkat diamkan sampai dingin kupas kulitnya.
- Lelehkan margarin, campurkan tepung, gula, pasta pandan dan dikit demi sedikit air, hingga menjadi adonan, usahakan tidak terlalu kental/cair, sedang saja.
- Lalu kukus adonan selama 30mnt, jika sudah masak angkat.
- Aduk² sampe adonan dingin, ambil alas plastik, lalu ambil 2sdt adonan ke atas plastik lempengkan sampai pipih lalu masukan pisang yg sudah dikukus.
- Dan tutup pisang dengan adonan, buat bentuk lonjong, pastikan bentuknya diplastiknya juga agar tidak lengket, buat sampe adonan habis, sisihkan.
- Masukan santan kedalam panci, campurkan dengan 7 sdt terigu, sejumput garam, daun panda dan gula, aduk sebentar, lalu rebus diapi sedang, hingga mengental.
- Setelah jadi, lalu hidangkan dipiring, tuang flanya dan terakhir kasih sirup dht nya,.
- Terimakasih sebelumnya 🤗🤗🙏🏻🙏🏻 selamat mencoba.
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.