Es Pisang Ijo teflon. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup.
Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu buat Es Pisang Ijo teflon dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Pisang Ijo teflon antara lain:
- Sediakan Pisang raja di kukus.
- Sediakan Kulit ijo.
- Siapkan 250 gr tepung segitiga biru.
- Sediakan 1 buah telur ayam kampung.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya santan/susu full cream.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya Pewarna pandan.
- Siapkan Fla putih.
- Siapkan Perasan 2 santan.
- Sediakan Perasan 1 santan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Sediakan 3-4 sdm tepung terigu.
Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es pisang ijo adalah makanan yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Konon di zaman kerajaan Bugis ratusan tahun silam, ada seorang raja yang jahat namun berubah menjadi baik hati setelah memakan pisang ijo hasil seorang juru masak kerajaan bernama Ijo. Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa, menyantap kudapan manis sangat dianjurkan.
Instruksi Memasak Es Pisang Ijo teflon
- Kukus pisang terlebih dahulu.
- Campurkan semua bagian dadar, airnya menyesuaikan kekentalan bahan.
- Rebus perasan ke 2 setengah matang, perasan 1 campur dengan garam gula tepung aduk sampai tidak ada gumpalan. Setelah perasan kedua setengah matang masukan ke rebusan. Aduk hingga kental.
Es pisang hijau bisa menjadi pilihan pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Tidak perlu membeli, karena kudapan ini mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Sebenarnya cara buat es pisang ijo ni cukup mudah. Coba saja caranya di resep cara bikin pisang ijo berikut ⇔Langkah pertama campurkan bahan bahan pisang ijo dalam wadah yang cukup (kecuali pisang dan mentega), lantas masak di atas teflon sambil diaduk hingga menjadi adonan yang lembut. Ask andrihollicc about Kedai Es Pisang Ijo Pemuda.