Es Pisang Ijo.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Dapat buat Es Pisang Ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Pisang Ijo antara lain:
- Siapkan 7 bj Pisang kepok.
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 tetes perisa pandan.
- Sediakan Bubur putih.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 pandan.
- Siapkan 300 ml santan.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Esbatu.
- Sediakan Sirup merah.
- Siapkan Skm putih.
Prosedur Memasak Es Pisang Ijo
- Bahan kulit aduk rata lalu kukus 20menit.
- Setelah adonan matang ambil 2sdm adonan (alasi plastik) lalu giling, ketebalannya sesuai selera lalu taruh pisangnya, gulung sampe semua pisang tertutup adonan, lakukan sampe habis, lalu kukus lg 20menit, sisihkan.
- Buat bubur putih,, campur semua bahan masak sampai kental dan mengkilat..
- Penyajiannya... Siapkan mangkok isi dgn esbatu, pitongan pisang ijo, bubur putih lalu siram dgn sirup merah dan skm putih..
- Note... Untuk pisang ijonya bs jd 7 pisang ya mam tp tergantung tebalnya adonan. Untuk bubur putihnya sy buat untuk sekali makan, sisa pisangnya bs d stok d kulkas dan tiap mau bikin espisang ijo tinggal bikin bubur putihnya aja krn bubur putih ga tahan lama..