Kolak pisang ijo. Assalamu'alaykum. ^^ Pakabar nih buibu, manteman semuanyaahh. RESEP KOLAK PISANG KACANG IJO Kali ini aku membuat resep kolak pisang kacang ijo simple, tonton video kami sampai habis jangan Diskop untuk mengikuti cara. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau Tanpa Santan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Kolak Hacang Hijau Tanpa Santan dengan.
Selanjutnya, potong-potong pisang ijo dan hidangkan bersama dengan kolak yang telah dipersiapkan.
Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Dapat buat Kolak pisang ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kolak pisang ijo antara lain:
- Siapkan 7 buah pisang Raja (saya pakai uli).
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan (saya pakai satu bungkus santan kara+air).
- Sediakan 1 sdt perasa/pewarna pandan.
Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri. Bahan makanan untuk membuat kolak yang nikmat lainnya adalah kacang ijo. Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan pisang. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert.
Instruksi Membuat Kolak pisang ijo
- Kalau pisangnya belum matang, bisa di kukus terlebih dulu sebelum di kupas..
- Di dalam sebuah wadah, campur bahan tepung beras, terigu, gula pasir, santan, dan juga perasa Pandan. Aduk rata kemudian panaskan di atas api kecil. Aduk terus sampai adonan mengental dan air menyusut..
- Adonan didinginkan terlebih dulu sebelum di cetak..
- Saya pakai alas plastik wrap yang di lebarkan di atas meja untuk menggulung adonan. Jadi ambil sedikit adonan, taruh di tengah-tengah plastik itu dan ratakan sampai bisa untuk menutupi pisangnya nanti. (Saya lupa foto, jadi agak sulit untuk dijelaskan).
- Seperti untuk menggulung sushi, mulai masukkan pisang di pinggir adonan yang sudah di ratakan tadi lalu mulai menggulungnya sampai rata. Plastik tadi di rapatkan kembali untuk membungkus adonan tersebut dan lakukan lagi sampai adonan di wadah habis..
- Setelah itu, panaskan kukusan. Masukkan adonan yang sudah dibungkus plastik wrap tadi kesana lalu kukus selama kurang lebih 10-15 menit..
- Setelah selesai, sisihkan adonan yang sudah matang, tunggu sampai dingin supaya bisa disajikan dengan bubur sumsum beserta kuahnya atau bisa dibuat es pisang ijo dengan tambahan es serut dan syrup coco pandan..
The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.