Es pisang ijo anti gatot😍😍😍. Karena quarantine semua bisa masak 😂 Disaat begini juga, rasa pengen jajan di luar mulai menggebu 🤣 Dan ini enak ,, seriusss !!! Kadang kalo takaran bahannya kurang pas, kulit pisang ijo ini hasilnya gak enak lhooo. Cobain deh resep ini, sudah teruji ini kulitnya lembut😍.
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es Masukkan santan, tepung beras, tepung kanji, gula pasir dan pewarna makanan ke dalam panci anti lengket.
Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa, menyantap kudapan manis sangat dianjurkan.
Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Dapat bikin Es pisang ijo anti gatot😍😍😍 dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es pisang ijo anti gatot😍😍😍 antara lain:
- Siapkan Bahan kulit untuk 7 buah pisang.
- Sediakan 1 sendok teh Mentega.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 2 tetes pasta pandan (bs lebih sesuai selera).
- Siapkan 150 gram air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 7 buah pisang.
- Sediakan Bahan kuah.
- Sediakan 7 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 2 buah santan kara.
- Sediakan 150 gram air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sendok gula.
- Sediakan Tambahan bahan.
- Sediakan Sirup marjan merah.
- Sediakan Susu kental manis putih.
Es pisang hijau bisa menjadi pilihan pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Tidak perlu membeli, karena kudapan ini mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Walaupun harganya agak mahal tapi worth it lah. Pisangnya gede, ijo"nya enak, sumsumnya juga enak dan gurihnya pas.
Instruksi Membuat Es pisang ijo anti gatot😍😍😍
- Cara membuat bahan kulit... Ambil loyang campur smua bahan kulit jd 1 lalu aduk hingga tidak ada yg menggumpal.
- Bahan kuah..campur semua bahan kuahnya aduk terlebih dahulu smpe tidak ada yg menggumpal lalu panasi diatas api kecil hingga meletup lalu angkat.
- Bahan isian kukus pisang 10 menit.
- Cara menggulung bahan kulit dengan pisang... Adonan bahan td setelah dikukus lalu tiriskan sambil diaduk aduk kemudian ambil secukupnya dan siapkan plastik untuk menipiskan bahan kulit... Setelah itu jgn lp pisang yg sudah dikukus kupas kulitnya.....
- Setelah bahan kulit ditipiskan lalu dimasukan pisang gulung pelan pelan hingga berbentuk.
Menurut aku lebih enak yg original daripada yg versi kacang merahnya. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena perpaduan dari pisang, vla atau bubur sumsum, sirup DHT atau cocopandan serta es serut. Jeanetha Trisendy Mauruscha Kaya is at Es Pisang ijo Pemuda. A nice cafe with delicious es pisang ijo even you enjoy in rainy day.