Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com.
Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Mampu buat Es pisang ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es pisang ijo antara lain:
- Sediakan 10 buah pisang uli.
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 300 gr sagu.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Santan.
- Sediakan Sirup pisang ambon.
- Sediakan secukupnya Air.
Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar.
Instruksi Membuat Es pisang ijo
- Kukus pisang sisihkan.
- Letakan 300gr tepung beras 200 gr sagu dan sedikit garam air secukup nya dan pewarna hijau masak di api kecil diaduk terus sampai menggumpal menjadi adonan.
- Setelah adonan yg tadi sudah tidak panas bungkus pisang dengan adonan sampai semua pisang habis lalu bks dgn plastik kukus kembali selama 10 menit.
- Membuat bubur sumsum nya masukan 200gr tepung beras dan 100gr sagu, santan, air dan garam masak diapi kecil aduk terus sampai menjadi bubur lalu sisihkan.
- Penyajian letakan bubur sumsum nya beri potongan pisang lalu siram dgn sirup pisang ambon dan beri es batu es pisang ijo siap di santap😋.
Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?