Homemade es gabus.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kalian Bisa membuat Homemade es gabus dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Homemade es gabus antara lain:
- Sediakan 1 bungkus tepung hunkwe(100gr).
- Sediakan 600 ml santan (dari setengah kelapa kecil).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pasta pink, kuning, hijau.
- Siapkan Plastik.
Prosedur Membuat Homemade es gabus
- Campurkan semua bahan, masukan secara bertahap, masukan tepung hunkwe, garam, gula lalu masukan santan dan aduk rata.
- Bagi menjadi 3 bagian, kurleb 1 bagiannya itu masing2 230ml. Setelah adonan dibagi menjadi 3 bagian, tambahkan masing2 adonan dengan pewarna (warna hijau dan pink aku pake 4 tetes, dan kuning pake 6 tetes karna pakenya kuning muda jadi kurang pekat😁) lalu aduk rata.
- Masak semua bahan secara bertahap yaa dimulai dari warna pink dulu lalu kuning dan hijau, masak dengan api kecil, sampai adonan mengental dan meletup (aduk terus ya moms supaya ga gosong). Setelah matang angkat, tuangkat kedalam cetakan lalu ratakan.
- Lanjutkan masak sampai semua bahan habis ya moms.
- Setelah semua adonan dimasak dan dingin, masukan kedalam kulkas 10 menit supaya lebih mudah dipotongnya. Setelah 10menit keluarkan adonan es gabus dari cetakan lalu potong2 kurleb ketebalannya 1cm ya moms, bisa disesuaikan dengan selera juga yaa untuk tebalnya.
- Setelah semua terpotong, lalu bungkus dengan menggunakan plastik, aku pake plastik bening ukuran 9*15 dan dipotong sesuai dengan ukuran es gabus. Lakukan sampai semuanya dibungkus plastik ya moms, masukan freezer diamkan sampai membeku..
- Es gabus siap dihidangkan. Aku bikinnya malem, jadi pagi2 udah bisa dimakan deh 😁😍.