Es Cincau Cocopandan.
Dengan Membaca Tulisan ini Kalian Bisa buat Es Cincau Cocopandan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 10 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Cincau Cocopandan antara lain:
- Sediakan 20 lembar daun cincau jawa.
- Sediakan 400 ml air matang suhu ruang/ suam2 kuku.
- Sediakan Bahan Kuah/ Air.
- Siapkan 1 bungkus santan praktis segitiga.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, ikat.
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Sirup cocopandan.
langkah-langkah Memasak Es Cincau Cocopandan
- Petik daun cincau jawa, cuci bersih (haha, ndadak metik sikik).
- Remas2 daun cincau dalam wadah, beri air sedikit2. 100 ml dulu, lalu pelan2 tambahkan sambil terus diremas hingga berbusa, berwarna hijau pekat dan agak mengental..
- Saring, pindahkan ke wadah lain. Diamkan. Kalau mau cepat saya masukkan kulkas. Agak lumayan lama sih bikin pagi, sore baru kental (krn emang ngeceknya juga pas pulang kerja 😂).
- Rebus air, santan, daun pandan, vanili, garam, gula sambil diaduk diatas api agak sedang sampai mendidih. Jika sudah dingin, boleh pindah wadah botol dan masukkan kulkas..
- Jika sudah mau disajikan, tuang cincau yg sdh memadat, lalu sirup cocopandan, dan terakhir santan + es batu. Jadi deh 💖.