115. Es Teler.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Bisa Memasak 115. Es Teler dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 115. Es Teler antara lain:
- Sediakan 3 buah alpukat, potong dadu.
- Sediakan 2 buah kelapa muda, ambil isinya.
- Siapkan 50 gr selasih.
- Siapkan 1 bungkus nutrijel, potong dadu.
- Sediakan 3 sdm gula, tambahan di nutrijel.
- Siapkan Nangka beberapa potong (saya skip, karena ada masalah lambung).
- Siapkan Bahan Kuah.
- Siapkan 500 ml susu uht tawar.
- Sediakan 1/2 kaleng kental manis (manis tergantung selera).
- Sediakan 50 ml santan encer.
- Siapkan 2 batang daun pandan.
Prosedur Memasak 115. Es Teler
- Masak nutrijel, dinginkan sampai jadi agar dan potong dadu. Nah ini yang agak lama karena nunggu padat.
- Potong alpukat, bisa dipotong dadu supaya mudah dimakan.
- Kerok daging kelapa muda.
- Rendam selasih dengan air mendidih lalu tiriskan.
- Masak dan campurkan semua bahan kuah pada panci, lalu diamkan hingga dingin. Masukkan daun pandan sebagai aroma sedap.
- Siapkan es batu.
- Campurkan semua bahan isi pada mangkok porsi dan tambahkan es batu..